Análisis, Diseño e Implementación de un Sistema de Software para la Automatización de las actividades del área de congelado en una Empresa Avícola Peruana

Show simple item record

dc.contributor.author Nieto Hinojosa, Luis Manuel
dc.date.accessioned 2019-06-14T16:35:40Z
dc.date.available 2019-06-14T16:35:40Z
dc.date.issued 2018
dc.identifier.uri http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/8684
dc.description.abstract El presente informe por experiencia profesional describe el desarrollo de un proyecto de software en una empresa avícola peruana, cuyo objetivo debe ser la automatización de las actividades que se realizan en el área de congelado; actividades como el ingreso de producto a los túneles de congelado y el armado de sacos y/o cajas de producto congelado. En la actualidad, no existe control alguno sobre el producto que se destina al túnel de congelado, no existe forma de obtener el número exacto ni de unidades ni de kilos, ni cuáles son los productos que ingresan, salen y permanecen en los túneles de congelado. No existe forma de saber exactamente, dónde se encuentra el producto que sale de planta, no se pueden obtener los tiempos de permanencia en túnel, los tiempos en pasadizo, ni los tiempos del producto que sale de túnel de congelado, ya sea en forma de sacos y/o cajas. Además, existen inconsistencias en los valores y configuraciones entre la planta, el área de congelado, despacho y el sistema de software actual. La configuración de los productos y sus rangos, no corresponde con la realidad, el proceso de etiquetado y la distribución de los productos no se realizan correctamente. En el área de congelado, el peso y el contenido de los sacos y/o cajas, depende del criterio del capataz de congelado, además se observan esfuerzos humanos innecesarios. Hasta ahora, hemos dado un panorama general, hay muchas detalles que se abordarán a profundidad más adelante, el objetivo principal de este proyecto es desarrollar un software que permita automatizar las actividades que se desarrollan en el área de congelado, el software debería permitir registrar el ingreso de producto a los túneles de congelado, debería permitir conocer que es lo que hay actualmente en cada túnel de congelado y debería permitir el registro de sacos y/o cajas transfiriendo automáticamente el saldo de los productos ensacados y/o encajados al área de Despacho. Otro de los objetivos del proyecto, es corregir todas las inconsistencias que se observan actualmente, en Planta, Congelado y Ventas. es_PE
dc.description.uri Tesis es_PE
dc.format application/pdf es_PE
dc.language.iso spa es_PE
dc.publisher Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa es_PE
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess es_PE
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ es_PE
dc.source Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa es_PE
dc.source Repositorio Institucional - UNSA es_PE
dc.subject Software es_PE
dc.subject Avícola es_PE
dc.subject Automatización es_PE
dc.subject Procesos es_PE
dc.subject Actividades es_PE
dc.subject Área de Congelado es_PE
dc.subject Indicadores es_PE
dc.title Análisis, Diseño e Implementación de un Sistema de Software para la Automatización de las actividades del área de congelado en una Empresa Avícola Peruana es_PE
dc.type info:eu-repo/semantics/bachelorThesis es_PE
thesis.degree.name Ingeniero de Sistemas es_PE
thesis.degree.grantor Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa.Facultad de Ingenieria de Producción y Servicios es_PE
thesis.degree.level Título Profesional es_PE
thesis.degree.discipline Ingeniería de Sistemas es_PE
dc.subject.ocde Ingeniería de Sistemas y Comunicaciones es_PE


Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

info:eu-repo/semantics/openAccess Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/openAccess

Search DSpace


Browse

My Account

Statistics