Diseño, fabricación y evaluación de máquina trilladora de granos de quinua para la Región Sur Peruana

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dc.contributor.advisor Salas Valverde, Valerio
dc.contributor.author León Gutiérrez, Rubén Erickson
dc.date.accessioned 2019-01-09T14:58:52Z
dc.date.available 2019-01-09T14:58:52Z
dc.date.issued 2018
dc.identifier.uri http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/7573
dc.description.abstract El sector agrícola de la región sur peruana requiere para su desarrollo la utilización de maquinaria que se adapte a sus necesidades, con la cual se acelere la producción y mejore la eficiencia de los procesos, esta situación conlleva al diseño de una máquina estacionaria que sustituya el trabajo manual, tal es el caso de las trilladoras. La Quinua por su alto valor alimenticio y nutritivo y su, adaptación a diferentes pisos agroecológicos y suelos, ha generado gran interés entre los agricultores, empresas agroindustriales, instituciones públicas y privadas, nacionales e internacionales. La producción de Quinua tiene bastante aceptación en el mercado nacional y extranjero, la Quinua se produce al sur de nuestro país, para su producción se requiere escoger el tipo de grano, el cual debe tener dimensiones apropiadas, el presente trabajo de investigación tratara sobre el diseño de una Maquina Trilladora estacionaria de granos de quinua. El presente trabajo considerara la introducción donde se tratan datos generales y objetivos del proyecto, así mismo, veremos los aspectos relevantes al tamaño del grano, se considera además el marco teórico del proyecto donde hablamos sobre las propiedades y el procesamiento del Grano, así como de los conceptos, elementos que se usaron para el diseño de la máquina. es_PE
dc.description.uri Tesis es_PE
dc.format application/pdf es_PE
dc.language.iso spa es_PE
dc.publisher Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa es_PE
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess es_PE
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ es_PE
dc.source Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa es_PE
dc.source Repositorio Institucional - UNSA es_PE
dc.subject Trilladora es_PE
dc.subject Eje Geométrico es_PE
dc.subject Cóncavo es_PE
dc.subject Balanceo es_PE
dc.subject Rendimiento es_PE
dc.subject Rentabilidad es_PE
dc.title Diseño, fabricación y evaluación de máquina trilladora de granos de quinua para la Región Sur Peruana es_PE
dc.type info:eu-repo/semantics/bachelorThesis es_PE
thesis.degree.name Ingeniero Mecánico es_PE
thesis.degree.grantor Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa.Facultad de Ingenieria de Producción y Servicios es_PE
thesis.degree.level Título Profesional es_PE
thesis.degree.discipline Ingeniería Mecánica es_PE
dc.subject.ocde Ingeniería Mecánica es_PE


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