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Browsing Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias by Subject
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| Subject |
|---|
| Accesorios [1] |
| Aceite de Olivo [1] |
| Aceite de semilla [1] |
| Aceite de soya [1] |
| Aceite esencial [1] |
| Aceite vegatal [1] |
| Aceptabilidad de producto [1] |
| Aceptación organoléptica [1] |
| Acidez de lípidos [2] |
| Acidez láctica [1] |
| Acidos grasos [1] |
| Actividad antioxidante [2] |
| Actividad Enzimática [1] |
| ADN [1] |
| Adobo envasado [1] |
| Aerobios totales [1] |
| Agentes antimicrobianos [1] |
| Agentes químicos [1] |
| Agricultura [2] |
| Agroindustria lactea [1] |
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