Browsing Escuela Profesional de Ingeniería Mecánica by Author "Quispe Mamani, Elvis Dimas"

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  • Quispe Mamani, Elvis Dimas (Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)
    El presente trabajo diseño de un equipo para el procesamiento de tarwi o chocho (Lupinus Mutabilis) que es una leguminosa oriunda de los andes peruanos, y sus derivados son usados desde tiempos remotos para diversos fines; ...

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