Browsing Escuela Profesional de Ingeniería Industrial by Subject "Agroindustria"

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Estudio de factibilidad para la elaboración y comercialización de aderezo en base a cebolla y ajo Arequipeño deshidratado en la Provincia de Arequipa

Cruz Hancco, Yenifer Dany (Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)

El presente proyecto tiene como finalidad determinar la viabilidad Económica – Financiera de la implementación de una planta procesadora y comercializadora del aderezo Ajolla, un producto hecho a base de cebolla y ajo ...
Estudio de pre-factibilidad para la industrialización y exportación de castañas al mercado de Estados Unidos

Tejada Paz, Renato Fernando (Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)

Las nueces son uno de los bocadillos más populares por sus beneficios nutricionales, agradable sabor y una contextura crujiente. Este fruto proveniente del gran árbol silvestre, ha tenido un gran auge en América del Norte ...

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