Mamani Quispe, Pamela Sandra; Orellana Vicente, Elizabeth(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)
En el presente estudio se realizó la evaluación de la calidad microbiológica e inocuidad de alimentos preparados y superficies de contacto en los comedores populares de los distritos de Characato, Sabandía y Mollebaya. Se ...
Buleje Villegas, karen Mariel(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)
Objetivo: Realizar la descripción de las actividades en nutrición y de diagnóstico de la prevalencia de desnutrición y del riesgo nutricional de adultos mayores de 60 años que es la población donde laboro, en un Hospital ...
Molina Alor, Luis Manuel(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)
La Región Arequipa es considerada segunda en desarrollo económico a nivel nacional debido principalmente a su minería. Entre las 8 provincias de la región, Condesuyos y Camaná son de gran importancia producto de su pequeña ...
Gonzales Quispe, Luz Maria; Riquelme Benavente, Fátima Lucia(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)
La presente investigación responde al tipo de estudio descriptivo - correlacional - bivariado con relación de dependencia, se realizó en la ciudad de Arequipa y tuvo como principal objetivo describir la relación entre el ...
Llicahua Cusi, Diana Vanessa(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)
Las enfermedades causadas por hongos fitopatógenos pueden ser prevenidos y controlados por hongos antagonistas; por este motivo el objetivo del presente trabajo fue aislar y determinar el efecto antagonista “in vitro” de ...
Arias Palo, Sandra(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)
El género Oligoryzomys incluye varias especies distribuidas desde México hasta el sur del continente americano. Las relaciones filogenéticas dentro de este grupo han sido estudiadas por varios autores, sin embargo Oligoryzomys ...
Paredes Huanca, Angelica Adela(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)
El presente estudio se realizó en los mercados más concurridos de la ciudad de Arequipa. El objetivo de este trabajo de investigación fue determinar la presencia de enteroparásitos en hortalizas; asimismo determinar las ...
Urquizo Pinto, Gaby Elvira(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)
El presente informe imparte la experiencia laboral y las actividades que realiza el profesional nutricionista clínico en forma diaria a los pacientes que acuden al Hospital Yanahuara Essalud de la Red Asistencial Arequipa. ...
Cornejo Basurco, Liliam(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)
La Nutrición Humana es una ciencia relativamente joven que se encuentra en pleno crecimiento y diferenciación. A la luz del conocimiento, la Nutrición Clínica es probablemente el área que más desarrollo a experimentado en ...
Ramos Apaza, Juana Gricelda; Ramos Apaza, Ana Melva(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2017)
La Comunicación no verbal y su repercusión en la formación de los estudiantes. Es la que se hace mediante gestos, movimientos de diferentes partes del cuerpo o diferentes expresiones del rostro o de los ojos. Esto no quiere ...
Toma Vilcanqui, Mauro; Ramírez Foraquita, Hilda(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)
La investigación titulado: Relación entre el liderazgo transformacional y el nivel de la gestión de los directores a juicio de sus docentes en cuatro instituciones educativas secundarias en el distrito de Zepita, provincia ...
Pérez Vargas, Mónica; Pérez Sarmiento, Antonio(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2017)
La presente tesis tiene como objetivo principal, fortalecer la comunicación en la gestión institucional en el nivel secundario, por medio se la tecnología, en este caso una página web, de esta manera se agilizaría todos ...
Zavala Calloapaza, Diego Jhoel(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)
Se evaluó la dieta de los murciélagos frugívoros en el departamento de Madre de Dios, Perú, a lo largo de la carretera Interoceánica. Para ello se capturaron a los murciélagos con redes de niebla y colectaron las fecas. ...
Jimenez Yufra, Margarita Perfecta(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)
El papel del nutricionista como responsable de la gestión de un servicio de alimentación hospitalario es esencial en el cuidado nutricional y en el proceso de curación de los pacientes ingresados. La intervención nutricional ...
Cruz Humpire, Lilia(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)
El presente trabajo de investigación es denominado como “Disfunción Familiar en la Resiliencia en los alumnos del primer y segundo grado de educación secundaria de los Colegios Nacionales del distrito de Selva Alegre , ...
Sancho Mamani, Violeta Eva(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)
El objetivo de la presente investigación fue determinar la relación entre el desempeño docente y el proyecto educativo institucional en la institución educativa 40206 Milagros Hunter-Arequipa, con una población de 17 doc ...
Barriga Gallegos, Ruby Alejandra(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)
En el presente trabajo académico se describe las funciones del profesional nutricionista en el área de la Unidad de Diálisis Peritoneal ( DIPAC ) en el Hospital Base III Es Salud Puno ,tiene como objetivo describir ...
Mamani Pacco, Estrella(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)
Se presenta la taxonomía y distribución altitudinal de 35 taxa de Brassicaceae de la Provincia de Arequipa. Se visitaron todos los distritos de la Provincia, tomando en cuenta las localidades indicadas en la bibliografía ...
Fernández Guzmán, Patrick Roger(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)
Las Rizobacterias son fundamentales para contrarrestar el deterioro de la estructura del suelo, generado por diferentes efectos que rompen el equilibrio de la microbiota edafológica. La importancia de usar cepas nativas, ...
Yupanqui Ccallata, Edith Roxana(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)
Para determinar el efecto de la densidad en el asentamiento larval y supervivencia postlarval de Argopecten purpuratus, las larvas competentes fueron establecidas en diferentes módulos en condiciones estándares de cultivo ...