Vigil Delgadillo, Veronica Yamileth(Universidad Nacional de San Agustín de ArequipaPE, 2019)
La presente investigación se realizó con el firme propósito de establecer la influencia de las etapas de proceso de la elaboración de una conserva de tilapia ahumada, sobre el contenido de ácidos grasos poliinsaturados ...
Valdivia Huerta, Esther(Universidad Nacional de San Agustín de ArequipaPE, 2020)
En la presente investigación se implementó un programa educativo sobre el conocimiento de la lonchera escolar en las madres de una Institución Educativa de preescolares, cuyo objetivo es mejorar los conocimientos en la ...
Huanca Castillo, Yoel Edison(Universidad Nacional de San Agustín de ArequipaPE, 2020)
El Perú, en los últimos años el desarrollo de la acuicultura ha sido notable y uno de sus recursos hidrobiológicos de mayor aporte es el cultivo de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss). En el manejo del recurso, se presenta ...
Caceres Zegarra, Rodrigo Alex(Universidad Nacional de San Agustín de ArequipaPE, 2019)
La activación de fibroblastos miocárdicos junto con la producción de matriz extracelular es una firma patológica de fibrosis miocárdica y se rige principalmente por la señalización del factor de crecimiento transformante ...
Zegarra Puma, Elizabeth Rosa Maria(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2019)
La Spirulina platensis es una Cianobacteria que está siendo muy utilizada debido a su elevado contenido proteico y su excelente valor nutricional por lo que la agencia europea espacial lo seleccionó para la dieta de los ...
Caldas Araujo, Ana Silvia(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2019)
Myrcianthes ferreyrae (McVaugh) es un árbol endémico de Atiquipa que se encuentra en estado de conservación bajo la categoría de Peligro Crítico, debido a esto se encuentra en programas de reforestación; sin embargo, no ...
Nates Rodriguez, Katherine Johanna; Velasquez Cardenas, Cynthia Milagros(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2019)
La investigación se desarrolló en el año 2018, en el Club del Adulto Mayor “Divino Niño Jesús” de la ciudad de Arequipa - Perú. La población en estudio estuvo constituida por 24 adultos mayores de 60 años de edad, se tuvo ...
Collado Rosas, Claudia Rosa(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2019)
El presente trabajo de investigación fue realizado en el Laboratorio de Química Biológica de la Escuela Profesional y Académica de Biología de la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa. Se aisló y caracterizó ...
Aguilar Aguilar, Fabiola Melissa(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2019)
Se estudió la facilitación de Ambrosia fruticosa sobre Portulaca nívea. La investigación se llevó a cabo en el anexo de San Antonio, quebrada la Zorra, del distrito de Yarabamba Arequipa -2019. Se determinó la presencia y ...
Mamani Colquehuanca, Leslie Karen; Linares Escapa, Jahaira Kolia(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2019)
En la actualidad se ha incrementado el uso de los medios de comunicación como redes sociales y continúa predominando la televisión, además de las deficiencias en la calidad de la dieta de jóvenes universitarios, lo cual ...
Ninahuaman Aracayo, Erika Gladiz(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2019)
El presente trabajo de investigación tuvo como finalidad determinar la calidad bacteriológica de Trachurus picturatus murphyi “jurel” expendido en los diferentes mercados de la Plataforma Comercial Andrés Avelino Cáceres ...
Manrique Barrios, Luz Dania Carely(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2019)
El presente trabajo de investigación se desarrolló en Matarani el cual tiene como finalidad identificar y analizar los factores de riesgos físicos, químicos, biológicos y ergonómicos a los cuales se hallan expuestos los ...
Quispe Prado, Xiomara Catherine(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2019)
En el presente trabajo de investigación se determinó las enfermedades laborales de los pescadores artesanales de la Empresa EMARPAEXPRO S.C.R.L., Matarani. Los riesgos laborales a los que está expuesta la tripulación, ...
Espinoza Neira, Katherine Julia(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2019)
El presente trabajo tuvo como finalidad evaluar el sistema de bombeo adecuado con recirculación de agua dulce refrigerada para reducir el porcentaje de cloruro de sodio en la elaboración de harina de pescado. La recopilación, ...
Torres Baca, Hans Steve(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2019)
El presente informe por servicios profesionales detalla las actividades realizadas como Auxiliar de Laboratorio e Inspector de Sostenibilidad en Control de Calidad en EMBOTELLADORA SAN MIGUEL DEL SUR S.A.C. 2015-2018; ...
Parillo Mamani, Haydee Elizabeth(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2019)
El presente trabajo de investigación se realizó en los distritos de Cayma, Tiabaya, Uchumayo, Yura, Characato, y Cerro Colorado; en cuatro ecosistemas desértico, acuático, agrícola, y urbano, referido a la diversidad ...
Sivincha Ccorpuna, Ana Shurema(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2019)
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar la relación de los hábitos alimentarios con el estado nutricional y rendimiento deportivo en niños entre ocho a once años que practican fútbol. El estudio ...
Huisacayna Huacasi, Edgar Simon(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2019)
La investigación se llevó a cabo en el laboratorio de Biología Celular de la Escuela Profesional de Biología UNSA. Se exponen 12 hembras de 250 a 300 g de peso corporal a tres tratamientos de emisiones de cigarrillo, control ...
Cruz Quispe, Madeleine Eva(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2019)
El parasitismo sigue siendo un problema de salud y ambiental; es más grave en los niños que en otros grupos, afectando su salud y desarrollo físico-mental e intelectual. El presente estudio es una investigación de tipo ...
Huillca Pari, Yndalú Kimberly(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2019)
En el presente estudio se evaluó el efecto de 10% de relave minero con diferentes concentraciones de ácido etilendiaminotetraacético (EDTA) en la fitoextracción de metales pesados y la relación con el crecimiento, la ...