Análisis de la producción y comercialización de papas nativas en el distrito de Colquemarca, Provincia de Chumbivilcas – Region Cusco y una propuesta de mejoramiento

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dc.contributor.advisor Valcárcel Vera, Jerdi
dc.contributor.author Gómez Mendoza, Héctor
dc.contributor.author Salcedo Mendoza, Willian Gilbert
dc.date.accessioned 2018-04-17T14:44:09Z
dc.date.available 2018-04-17T14:44:09Z
dc.date.issued 2017
dc.identifier.other ADgomeh
dc.identifier.uri http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/5732
dc.description.abstract En las comunidades campesinas del distrito de Colquemarca, provincia de Chumbivilcas – región Cusco, aparecen pequeños productores que se dedican al cultivo de papas nativas para satisfacer sus necesidades de alimentación y generación de ingresos. Esta actividad es importante para los pobladores porque involucra en forma directa e indirecta a muchos actores en toda la cadena productiva generando un movimiento económico masivo. Sin embargo, existen múltiples factores que inciden en los bajos niveles de productividad; por lo tanto, es necesario profundizar en los indicadores de producción y comercialización. El estudio se aplicó a 112 productores asociados que actualmente se encuentran en proceso de formalización, con una muestra de 72 encuestas realizados a productores representativos. Se descubrió que la aplicación de técnicas tradicionales de cultivo, sumado a los efectos del cambio climático y un sistema precario de comercialización; influyen en los bajos ingresos percibidos por los productores, obteniendo mayores márgenes los intermediarios que controlan la oferta. Finalmente, como aporte de la investigación se elaboró un plan de propuesta de mejoramiento, para la formación de una Cooperativa de la Asociación de Productores de Papa de Colquemarca “APPC”, con fines a mejorar sus ganancias. De acuerdo a los indicadores de rentabilidad VAN = S/. 241,327.63, TIR = 30% y B/C = 1.50 el proyecto es considerado viable. es_PE
dc.description.uri Tesis es_PE
dc.language.iso spa es_PE
dc.publisher Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa es_PE
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess en_US
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ *
dc.source Universidad Nacional de San Agustín es_PE
dc.source Repositorio Institucional - UNSA es_PE
dc.subject Producción de tubérculos es_PE
dc.subject Papas nativas es_PE
dc.subject Cambio climático es_PE
dc.subject Economía campesina es_PE
dc.title Análisis de la producción y comercialización de papas nativas en el distrito de Colquemarca, Provincia de Chumbivilcas – Region Cusco y una propuesta de mejoramiento es_PE
dc.type info:eu-repo/semantics/bachelorThesis en_US
thesis.degree.name Licenciados en Administración
thesis.degree.grantor Universidad Nacional de San Agustín.Facultad de Administración
thesis.degree.level Título Profesional
thesis.degree.discipline Administración
dc.subject.ocde Administración Pública es_PE


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info:eu-repo/semantics/openAccess Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/openAccess

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