Extraccion de compuestos fenólicos de la macroalga marina (Lessonia trabeculata), determinación de su Actividad Antioxidante y Evaluación Citotóxica

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dc.contributor.advisor Cano de Terrones, Teresa
dc.contributor.author Fernandez Burgos, Ronald Roy
dc.date.accessioned 2018-04-11T23:27:09Z
dc.date.available 2018-04-11T23:27:09Z
dc.date.issued 2017
dc.identifier.other QUfeburr
dc.identifier.uri http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/5708
dc.description.abstract La presente investigación consistió en estudiar la Macroalga Marina (Lessonia trabeculata) como fuente natural de compuestos antioxidantes para lo cual se realizó un screening fitoquimico de los extractos de diferente polaridad, lo que permitió evidenciar la presencia de algunos metabolitos secundarios, conllevando a la identificación química de los compuestos de estructura fenólica, realizando asimismo un análisis por cromatografía en capa fina (CCF). Se realizó la cuantificación de los compuestos fenólicos, flavonoides y la determinación de la actividad antioxidante por tres ensayos distintos: el método del radical libre 2,2-difenil-1-picrilhidracilo (DPPH), el método del radical libre 2,2’-azinobis (3etilbenzotiazolín)-6-sulfónico (ABTS) y el ensayo del poder antioxidante por reducción del complejo férrico el método FRAP. Para ello se extrajo y concentró los extractos polares alcohólicos por dos diferentes metodologías de extracción, a cada una de ellas se les dio un nombre los cuales fueron (ER) y (M). Asimismo se evaluó la actividad citotóxica en siete líneas celulares, estudiando la línea celular MCF7, con dosis de 50 y 200 (µg/ml) por un periodo de 24 horas. Por otro lado, se probó la acción citotóxica en las líneas celulares A549, HBL-100, Hela, SW1573, T-470, WiDr, con dosis de 250 (µg/mL) por un periodo de 48 horas. En todas las líneas celulares se evaluó la capacidad de los metabolitos secundarios de estructura fenólica, en sus determinadas dosis para disminuir la viabilidad celular en un 50%. es_PE
dc.description.uri Tesis es_PE
dc.language.iso spa es_PE
dc.publisher Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa es_PE
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess en_US
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ *
dc.source Universidad Nacional de San Agustín es_PE
dc.source Repositorio Institucional - UNSA es_PE
dc.subject Macroalga Marina es_PE
dc.subject Lessonia trabeculata es_PE
dc.subject Compuestos antioxidantes es_PE
dc.subject Screening fitoquimico es_PE
dc.subject Metabolitos secundarios es_PE
dc.subject Compuestos fenólicos es_PE
dc.title Extraccion de compuestos fenólicos de la macroalga marina (Lessonia trabeculata), determinación de su Actividad Antioxidante y Evaluación Citotóxica es_PE
dc.type info:eu-repo/semantics/bachelorThesis en_US
thesis.degree.name Licenciado en Quimica
thesis.degree.grantor Universidad Nacional de San Agustín. Facultad de Ciencas Naturales y Formales
thesis.degree.level Título Profesional
thesis.degree.discipline Química
dc.subject.ocde Química Orgánica es_PE


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info:eu-repo/semantics/openAccess Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/openAccess

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