Etnobotánica y análisis fitoquímico de la familia cactaceae en un contexto de cambio climático en el corredor vial interoceánico en las regiones de Cusco y Puno

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dc.contributor.advisor Tanco Fernandez, Vicente Paul
dc.contributor.author Atausupa Quin, Miguel Angel
dc.date.accessioned 2021-08-22T19:31:31Z
dc.date.available 2021-08-22T19:31:31Z
dc.date.issued 2019
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/20.500.12773/12747
dc.description.abstract El objetivo principal del estudio, fue determinar, la composición florística, diversidad y uso etnobotánico (análisis fitoquímico), de la familia Cactaceae dentro de las regiones de Puno y Cusco. Se presenta el mencionado trabajo realizado entre los 3000 a 5000 m. de altitud. Los especímenes fueron depositados en el Herbario Vargas (CUZ), de la Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco; los grupos taxonómicos o Taxas se realizaron mediante comparación con muestras determinadas, claves taxonómicas, corroboradas por especialistas. Para la colecta de los especímenes se utilizó el método de promedio corrido, distribuido por un muestreo aleatorio estratificado y simple. Para la distribución altitudinal de los especímenes se aplicó la metodología de corte de perfil transversal (perfil geomorfológico). Para determinar la diversidad de especies se utilizó el Índice de Shannon y Jaccard, respecto a los datos etnobotánicos, se aplico el método de flujo de información bilateral de forma directa consistente en una encuesta personal; datos que fueron confrontados con el análisis fitoquímico para la determinación de grasas totales, alcaloides y metabolitos secundarios.Se registró la flora correspondiente a la familia cactácea para Puno y Cusco, 5 géneros con 11 especies, distribuidos entre los 3000 m. hasta los 5000 m. de altitud. Según el índice de Shannon – Wienner, se determinó que Huacarpay es la que mayor diversidad presenta, seguido de Huarocondo y Maras con índices mayores a 1.5 bits; y por debajo se encuentra Ajoyani y Antauta con menor diversidad, pero con mayor abundancia reflejado en las características geográficas y climáticas que presentan. Se realizaron 178 encuestas a los pobladores de mayor edad; en el Cusco 107 a 65 mujeres y 42 varones y en Puno 71 encuestas a 50 varones y 21 mujeres; el total de especies tienen utilidad en la medicina natural, alimentación, decoración, combustible, ritualismo. Los datos obtenidos se refrendaron con el análisis fitoquímico a algunas especies, el cual demostró que el 99 % contienen alcaloides del tipo fenetilamino, considerado el componente principal en la formación de la mescalina; Opuntia flocossa y Echinopsis cuzcoensis tienen mescalina en una concentración menor a 0,046 % y Echinopsis maximiliana y Opuntia lagopus contienen probablemente alcaloides fenetilamino. Se obtuvieron porcentajes menores al 10 % de presencia de grasa, lo que justifica la utilización de las Cactáceas como fuente de combustible, también se identificaron metabolítos secundarios en el análisis fitoquímico cualitativo, como monosacáridos, azúcares reductores, almidones, compuestos fenólicos, flavonoides, taninos, cumarinas, saponinas, triterpenos y alcaloides justificando la utilización y aplicación de las especies como fuente de energía en la salud y alimentación. Como incidencia sobre el cambio climático, se puede determinar que estas especies han sufrido modificaciones y adaptaciones a estos pisos altitudinales el cual refleja una variabilidad y mayor distribución considerándose especies indicadoras de cambio climático. es_PE
dc.format application/pdf es_PE
dc.language.iso spa es_PE
dc.publisher Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa es_PE
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess es_PE
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ es_PE
dc.source Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa es_PE
dc.source Repositorio Institucional - UNSA es_PE
dc.subject Cactaceae es_PE
dc.subject Contexto climático es_PE
dc.subject etnobotánica es_PE
dc.title Etnobotánica y análisis fitoquímico de la familia cactaceae en un contexto de cambio climático en el corredor vial interoceánico en las regiones de Cusco y Puno es_PE
dc.type info:eu-repo/semantics/masterThesis es_PE
thesis.degree.name Maestro en Medio Ambiente y Sistemas Integrados de Gestión es_PE
thesis.degree.grantor Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa.Unidad de Posgrado.Facultad de Ingeniería de Producción y Servicios es_PE
thesis.degree.discipline Maestría en Medio Ambiente y Sistemas Integrados de Gestión es_PE
dc.subject.ocde https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 es_PE
renati.advisor.dni 29489021
renati.advisor.orcid https://orcid.org/0000-0003-4421-1603 es_PE
renati.author.dni 42108616
renati.discipline 521917 es_PE
renati.juror Madariaga Coaquira, Zacarias
renati.juror Tanco Fernandez, Vicente Paul
renati.juror Bocardo Delgado, Edwin Fredy
renati.level http://purl.org/pe-repo/renati/nivel#maestro es_PE
renati.type http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis es_PE
dc.publisher.country PE es_PE


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info:eu-repo/semantics/openAccess Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/openAccess

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