Seguridad alimentaria familiar en relación al estado nutricional de niños menores de 3 años del distrito de Laraqueri. enero - junio 2018

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dc.contributor.advisor Juliano Ramos, Jesús Felicitas
dc.contributor.author Contreras Mamani, Rossana Esther
dc.date.accessioned 2021-08-04T12:49:25Z
dc.date.available 2021-08-04T12:49:25Z
dc.date.issued 2019
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/20.500.12773/12618
dc.description.abstract Los objetivos de Desarrollo Sostenible buscan terminar con todas las formas de hambre y desnutrición para 2030 y velar por el acceso de todas las personas, en especial los niños, a una alimentación suficiente y nutritiva durante todo el año. Esta tarea implica promover prácticas agrícolas sostenibles a través del apoyo a los pequeños agricultores y el acceso igualitario a la tierra, la tecnología y los mercados. La alimentación es una de las necesidades fundamentales de los seres humanos. Esto nos plantea desafíos a resolver. El objetivo de este estudio es determinar la relación que existe entre la seguridad alimentaria familiar, con el estado Nutricional de los niños menores de tres años. Con este fin la pregunta de investigación es la siguiente ¿Existe relación significativa entre la seguridad alimentaria familiar con el estado nutricional de los niños menores de tres años? En este contexto fue necesario saber, la disponibilidad de alimentos de las familias, el acceso de los alimentos, el consumo de los alimentos y la utilización biológica de los mismos. Los resultados fueron, inseguridad alimentaria leve 60.5%, inseguridad alimentaria moderada el 38.4%. seguridad alimentaria solo el 1.16%; al respecto de la disponibilidad de alimentos existe un riesgo moderado con un 52.4%, un riesgo leve con un 13.9% y con una disponibilidad básica solo un 6.9%; en el acceso de los alimentos solo un 2.4% tiene acceso económico, el 54.6% tiene un riesgo leve al acceso económico y un 39.5% presenta un riesgo moderado. Por otro lado según el indicador peso para la talla el 11.7% tienen desnutrición aguda, el 2.3% tienen sobrepeso y según el indicador talla para la edad el 41.9% presentan talla baja de los niños menores de tres años. Finalmente el estado nutricional según indicador antropométrico talla para la edad, está relacionado con la seguridad alimentaria de los niños menores de tres años del distrito de Laraqueri. Estos resultados fueron procesados en el programa SPSS versión 17 y analizados bajo una estadística descriptiva. es_PE
dc.format application/pdf es_PE
dc.language.iso spa es_PE
dc.publisher Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa es_PE
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess es_PE
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ es_PE
dc.source Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa es_PE
dc.source Repositorio Institucional - UNSA es_PE
dc.subject Estado Nutricional es_PE
dc.subject Seguridad Alimentaria Familiar es_PE
dc.title Seguridad alimentaria familiar en relación al estado nutricional de niños menores de 3 años del distrito de Laraqueri. enero - junio 2018 es_PE
dc.type info:eu-repo/semantics/masterThesis es_PE
thesis.degree.name Maestra en Ciencias con mención en Seguridad Alimentaria y Desarrollo Humano es_PE
thesis.degree.grantor Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa.Unidad de Posgrado.Facultad de Ciencias Biológicas es_PE
thesis.degree.discipline Maestría en Ciencias con mención en Seguridad Alimentaria y Desarrollo Humano es_PE
dc.subject.ocde https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04 es_PE
renati.advisor.dni 29280964
renati.advisor.orcid https://orcid.org/0000-0002-8033-5075 es_PE
renati.author.dni 41342634
renati.discipline 917047 es_PE
renati.juror Leon de los Santos, Nelva Consuelo
renati.juror Juliano Ramos, Jesús Felicitas
renati.juror Del Carpio Tejada, Graciano Alberto
renati.level http://purl.org/pe-repo/renati/nivel#maestro es_PE
renati.type http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis es_PE
dc.publisher.country PE es_PE


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info:eu-repo/semantics/openAccess Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/openAccess

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