Plan de negocio para la implementación de una granja Avicola Semi-mecanizada en el distrito de Majes, provincia de Caylloma, region Arequipa

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dc.contributor.advisor Farfán Benavente, Hebert Ernesto
dc.contributor.author Congona Manrique, Manuel Antonio Limber
dc.date.accessioned 2021-07-20T15:25:50Z
dc.date.available 2021-07-20T15:25:50Z
dc.date.issued 2019
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/20.500.12773/12575
dc.description.abstract El presente plan de negocio se sustenta en la oportunidad de ofrecer carne de ave en todo el distrito de Majes a un menor precio y de manera rápida, 100% saludable. Nuestros productos se caracterizan por tener un precio más bajo que el de la competencia, y con los mismos estándares de calidad que el resto; además de tener un buen impacto en el medio ambiente por la producción de abonos y además de generar un subproducto en menudencias para generar ingresos adicionales. El presente plan de negocio consta de una estructura de seis capítulos los cuales se detallan a continuación: En el Capítulo I: GENERALIDADES, podemos observar las diferentes directrices que dirigen nuestro plan de negocios, como justificación del estudio, alcance, cobertura, variables y la metodología a utilizar en nuestro presente plan de negocio; en el Capítulo II: MARCO TEORICO, se realizó una descripción teórica de los elementos necesarios para poder desarrollar el plan de negocio de manera satisfactoria; definiendo así la estructura y el contenido a desarrollar dentro de nuestra tesis; en el Capítulo III: DESCRIPCIÓN DEL SECTOR EN ESTUDIO, podemos observar el estado actual del rubro pecuario dentro del país, mediante datos estadísticos vemos la variación de producción de carne de pollo dentro del mercado actual en la región Arequipa así como también un histórico de precios de venta para utilizar como guía en los capítulos siguientes; además se hace un análisis PEST del rubro evaluando las ventajas de desventajas del sector, como un análisis FODA del negocio a implementar para verificar el estado actual del mismo; en el Capítulo IV: DIAGNÓSTICO SITUACIONAL; observamos el potencial dentro del mercado de nuestro producto, llegando así a la conclusión que el mercado para nuestro producto está en constante crecimiento anual de aproximadamente un 3% dentro de la región Arequipa, también se realiza una segmentación de mercado para definir el mercado objetivo de nuestro plan de negocios y posteriormente definir las estrategias de marketing adecuadas; también se desarrolló un análisis de la competencia, un análisis del mercado proveedor para definir una ventaja competitiva que nos diferencie de nuestros competidores, también se desarrolló un canal de distribución actual y a futuro para con nuestros clientes potenciales; además de un pronóstico de ventas de acuerdo al incremento de nuestro mercado. En el Capítulo V: PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN DE NEGOCIOS, se desarrolla la justificación para la elección de nuestro plan de negocio, se detalla el nombre del negocio y una breve descripción del mismo, además con la conformación de la empresa detallamos la misión, visión y los objetivos a corto, mediano y largo plazo; diseñamos una estructura organizacional y un perfil laboral para cada uno de los puestos dentro de la organización, se definen los productos a comerciar del negocio y los recursos necesarios para poner en marcha nuestro plan de negocio, así como la ubicación actual del mismo; además de detallar los procesos operativos dentro de la empresa. Por último, en el Capítulo final: EVALUACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA, se identifican los costos de producción, fijos y variables de nuestro plan de negocio; así como la inversión inicial requerida para ponerlo en marcha, también podemos observar los cálculos de los precios de venta esperados en el mercado y por último los índices de rentabilidad de la empresa. Al momento de evaluar los índices de resultados; podemos llegar a la conclusión de que el plan de negocio propuesto actualmente es rentable obteniendo como resultados principales un VANE de S/. 163,711.63 y un TIRE de 29%; VANF de S/. 440,464.17 Soles y un TIRF de 63%; además de un ratio B/C económico de 1.11 y financiero de 1.14 por lo que se puede inferir que la inversión realizada actualmente generará una rentabilidad sostenible en los próximos cuatro años, incentivando así la inversión dentro del sector alimentos para este tipo de productos. Cabe resaltar que el negocio actualmente viene funcionando de manera artesanal; por lo que dentro del valor agregado establecido para la empresa es ir convirtiendo lo artesanal a mecanizado para reducir tiempos en los procesos minimizando así los costos de producción. es_PE
dc.format application/pdf es_PE
dc.language.iso spa es_PE
dc.publisher Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa es_PE
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess es_PE
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ es_PE
dc.source Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa es_PE
dc.source Repositorio Institucional - UNSA es_PE
dc.subject Granja avicola es_PE
dc.subject Plan de negocio es_PE
dc.title Plan de negocio para la implementación de una granja Avicola Semi-mecanizada en el distrito de Majes, provincia de Caylloma, region Arequipa es_PE
dc.type info:eu-repo/semantics/bachelorThesis es_PE
thesis.degree.name Ingeniero Industrial es_PE
thesis.degree.grantor Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa.Facultad de Ingeniería de Producción y Servicios es_PE
thesis.degree.discipline Ingeniería Industrial es_PE
dc.subject.ocde https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 es_PE
renati.advisor.dni 29248397
renati.advisor.orcid https://orcid.org/0000-0003-0326-3247 es_PE
renati.author.dni 71350410
renati.discipline 722026 es_PE
renati.juror Ochoa Torres, Nemesio Alberto
renati.juror Farfán Benavente, Hebert Ernesto
renati.juror Carrasco Bocangel, Julio Cesar
renati.level http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional es_PE
renati.type http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis es_PE
dc.publisher.country PE es_PE


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info:eu-repo/semantics/openAccess Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/openAccess

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